Składniki:
1 szklanka wody filtrowanej
3-4 całe goździki (możesz dodać więcej dla intensywniejszego smaku)
Wskazówki:
Przygotowanie: Wlej wodę do małego rondelka. Dodaj całe goździki.
Podgrzewanie: Postaw rondelek na średnim ogniu i doprowadź wodę do wrzenia.
Napar: Zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut. Pozwoli to goździkom uwolnić swoje cenne związki.
Chłodzenie i przecedzanie: Zdejmij rondelek z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Gdy woda będzie letnia lub zimna, przecedź ją, usuwając goździki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Na ciepło lub na zimno: Woda goździkowa jest pyszna zarówno podawana na ciepło, jak i schłodzona. Możesz ją pić rano na pusty żołądek, aby zyskać najwięcej korzyści, lub w ciągu dnia.
Dodatki: Jeśli chcesz wzbogacić smak, możesz dodać plasterek cytryny, odrobinę miodu lub szczyptę cynamonu.
Przechowywanie: Przygotowaną wodę goździkową można przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce do 2-3 dni.
Różnice:
Goździki mielone kontra całe: Chociaż kuszące może być użycie goździków mielonych, zaleca się użycie całych goździków. Mielone goździki mogą pozostawić osad i sprawić, że napój będzie mniej klarowny, a także szybciej tracą swoje właściwości aromatyczne i zdrowotne.
ADVERTISEMENT
