W dzisiejszym świecie, pełnym przetworzonej żywności i zanieczyszczeń, poszukujemy naturalnych sposobów na wsparcie naszego organizmu w procesach detoksykacji i oczyszczenia. Jednym z takich prostych, a zarazem potężnych rozwiązań, jest woda selerowa. Ten zielony napój, przygotowany z zaledwie jednego składnika, zyskuje coraz większą popularność dzięki swoim potencjalnym korzyściom zdrowotnym i orzeźwiającemu smakowi.
Składniki:
1 pęczek świeżego selera naciowego (około 8-10 łodyg)
Filtrowana woda (ilość zależy od preferowanej konsystencji)
Wskazówki:
Dokładnie umyj seler: Opłucz łodygi selera pod bieżącą wodą, usuwając wszelkie ślady ziemi i zanieczyszczeń. Możesz użyć szczoteczki do warzyw, aby dokładnie oczyścić rowki.
Pokrój seler: Pokrój seler na mniejsze kawałki (około 2-3 cm), co ułatwi blendowanie.
Blenduj seler z wodą: Umieść pokrojony seler w blenderze. Dodaj niewielką ilość filtrowanej wody (na początek około pół szklanki). Zacznij blendować, stopniowo dodając więcej wody, aż uzyskasz gładką konsystencję. Ilość wody zależy od tego, czy preferujesz gęstszy sok, czy bardziej płynną wodę selerową.
Odcedź (opcjonalnie): Jeśli wolisz klarowny napój bez miąższu, przelej zblendowaną mieszaninę przez drobne sitko lub gazę. Użyj łyżki, aby wycisnąć jak najwięcej płynu z miąższu.
Gotowe do spożycia: Twoja świeża woda selerowa jest gotowa do picia!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej pić świeżą: Wodę selerową najlepiej spożyć zaraz po przygotowaniu, aby cieszyć się pełnią jej wartości odżywczych.
Pij na czczo: Wiele osób uważa, że picie wody selerowej na pusty żołądek, około 15-30 minut przed śniadaniem, maksymalizuje jej potencjalne korzyści.
Przechowywanie: Jeśli musisz przechować wodę selerową, umieść ją w szczelnie zamkniętym szklanym pojemniku w lodówce. Zaleca się spożyć ją w ciągu 24 godzin, aby zachować świeżość i wartości odżywcze.
Urozmaicenie smaku (opcjonalnie): Dla urozmaicenia smaku możesz dodać odrobinę soku z cytryny lub kilka listków mięty podczas blendowania.
Różnice:
ADVERTISEMENT
