Biszkopt: Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodawaj stopniowo mąkę przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając. Piecz w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut.
Krem: Śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
Polewa: Czekoladę rozpuść ze śmietaną w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
Składanie: Biszkopt przekrój na pół. Posmaruj jedną część dżemem, a następnie wyłóż bitą śmietanę. Przykryj drugą częścią biszkoptu. Polej polewą czekoladową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Wuzetkę najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Przed podaniem warto wyjąć ją z lodówki na około 30 minut, aby krem się ocieplił i był bardziej miękki.
Wuzetkę można udekorować świeżymi owocami, bitą śmietaną lub startą czekoladą.
Różnice:
ADVERTISEMENT
