Ostudź przed krojeniem.
Ciasto z Kurczakiem
W misce wymieszaj mąkę z masłem, aż powstanie kruszonka. Dodaj zimną wodę i zagnieć ciasto. Włóż do lodówki na 30 minut.
Na patelni podsmaż kurczaka, cebulę, marchewkę i groszek, doprawiając solą i pieprzem.
Dodaj bulion i mąkę, aby zagęścić farsz, gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty, pozostawiając część na przykrycie.
Wypełnij formę farszem, przykryj pozostałym ciastem i zlep brzegi. Zrób nacięcia na górze.
Piecz w temperaturze 190°C przez 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Pikantny Chleb: Podawaj z masłem czosnkowym, serkiem kremowym lub jako dodatek do zup i sałatek. Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Ciasto z Kurczakiem: Idealne z sałatką lub sosem czosnkowym. Można przechowywać w lodówce do 2 dni lub zamrozić na dłużej.
Warianty
Pikantny Chleb: Dodaj oliwki, suszone pomidory lub inne ulubione przyprawy.
Ciasto z Kurczakiem: Wypróbuj inne mięso, jak indyka, lub dodaj grzyby dla głębszego smaku.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę zrobić chleb bez sera?
Tak, ser można pominąć lub zastąpić np. startą cukinią.
2. Czy ciasto z kurczakiem można przygotować wcześniej?
Tak, farsz i ciasto można przygotować dzień wcześniej, a następnie złożyć i upiec.
3. Czy chleb można zrobić na słodko?
Oczywiście! Zamiast przypraw pikantnych, dodaj cynamon, cukier i rodzynki.
Ciesz się pieczeniem i gotowaniem! 😊
ADVERTISEMENT
