Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Podawaj na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Możesz podać ciasto z sosem czosnkowym, ketchupem lub dipem jogurtowym.
Pozostałości przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku, aby ciasto znowu było chrupiące.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast mielonego mięsa użyj mieszanki warzyw (np. pieczarki, cukinia, papryka) i dodaj trochę białego sera, jak ricotta lub feta.
Wersja z grzybami: Dodaj do farszu pokrojone pieczarki lub inne grzyby leśne, które nadadzą ciastu dodatkowy smak umami.
Wersja z szynką i serem: Zamiast mielonego mięsa użyj pokrojonej w kostkę szynki lub boczku, połączonej z serem mozzarella.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego ciasta niż francuskie? Tak, możesz użyć ciasta kruchego lub ciasta na pizzę, jeśli preferujesz inną konsystencję.
2. Jak mogę zrobić to danie bardziej pikantnym? Dodaj do farszu pokrojony świeży chili lub więcej papryki w proszku.
3. Czy ciasto można zamrozić? Tak, możesz zamrozić surowe ciasto przed pieczeniem. Po rozmrożeniu, piecz jak zwykle.
4. Czy mogę dodać inne przyprawy do farszu? Oczywiście! Wypróbuj zioła prowansalskie, tymianek, lub odrobinę gałki muszkatołowej, aby nadać daniu unikalnego charakteru.
ADVERTISEMENT
