1. Przygotuj jajka na twardo:
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od przygotowania jajek na twardo:
Jajka włóż do rondla i zalej zimną wodą.
Doprowadzić wodę do wrzenia na średnim ogniu, a następnie zmniejszyć ogień do delikatnego wrzenia.
Gotuj jajka na wolnym ogniu przez 9-12 minut.
Zdejmij jajka z ognia i natychmiast przenieś je do łaźni lodowej, aby szybko ostygły.
Po ostygnięciu obierz jajka i przekrój je wzdłuż na pół.
2. Przygotuj nadzienie z diabelskich jajek:
Teraz przygotujmy kremowe, aromatyczne nadzienie z diabelskich jajek:
Ostrożnie wyjmij żółtka i włóż je do miski miksującej.
Żółtka ucieramy widelcem, aż będą gładkie i kruche.
Do ubitych żółtek dodać majonez, musztardę Dijon, ocet winny, sól i czarny pieprz. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą, a nadzienie będzie kremowe.
3. Załaduj faszerowane jajka:
Aby stworzyć „naładowany” wygląd tych diabelskich jajek, dodajmy dodatki:
Napełnij każdą połówkę białka przygotowanym nadzieniem z diabelskich jajek, używając łyżki lub rękawa cukierniczego, aby uzyskać lepszą prezentację.
A teraz najprzyjemniejsza część — dodaj dodatki! Posyp pokruszonym boczkiem, posiekanym świeżym szczypiorkiem, posiekaną czerwoną cebulą, posiekanym serem cheddar i marynowanymi papryczkami jalapeno na diabelskie jajka.
4. Udekoruj i podawaj:
ADVERTISEMENT
