Zamiast grilla gotuję żeberka „po kanadyjsku” na świąteczny stół: są tak pyszne, że nie da się ich opisać słowami!

1. Czy mogę użyć innego mięsa?
Tak! Możesz przygotować w ten sposób żeberka wołowe lub jagnięce, ale czas gotowania będzie nieco dłuższy.

2. Czy mogę pominąć syrop klonowy?
Jeśli nie masz syropu klonowego, możesz zastąpić go miodem lub brązowym cukrem. Jednak syrop klonowy nadaje wyjątkowy smak.

3. Czy można zrobić to danie w wolnowarze?
Tak! Wystarczy umieścić żeberka w wolnowarze, dodać bulion i przyprawy, a następnie gotować na niskiej temperaturze przez 6-8 godzin. Potem wystarczy je upiec z sosem.

4. Czy mogę zrobić więcej sosu i przechować go na później?
Oczywiście! Sos BBQ można przechowywać w lodówce do 2 tygodni w szczelnie zamkniętym słoiku.

Dzięki tej metodzie przygotowania żeberka „po kanadyjsku” staną się Twoim ulubionym przepisem na świąteczny stół. Ich bogaty smak i miękkość sprawią, że każdy będzie prosił o dokładkę!