Zapiekane kajzerki z szynką i serem to idealna propozycja na szybkie i sycące śniadanie, kolację lub przekąskę. Chrupiące pieczywo, aromatyczna szynka i roztopiony ser tworzą kompozycję, której trudno się oprzeć. Ten przepis to doskonały sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa i stworzenie pysznego dania w kilka chwil.
Składniki:
4 kajzerki
150 g szynki (najlepiej w plastrach)
150 g sera żółtego (np. gouda, cheddar)
2 jajka
1/4 szklanki mleka
1 łyżka masła
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Sól, pieprz, ulubione zioła (np. oregano, bazylia)
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Kajzerki przekrój na pół i delikatnie wydrąż środek, pozostawiając cienką warstwę pieczywa.
W misce roztrzep jajka z mlekiem, dodaj musztardę, sól, pieprz i zioła.
Szynkę i ser pokrój w kostkę lub paski.
Wydrążone kajzerki posmaruj od wewnątrz masłem, następnie wyłóż warstwę szynki, sera i zalej masą jajeczną.
Zapiekaj w piekarniku przez 15-20 minut, aż ser się roztopi, a kajzerki będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zapiekane kajzerki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po przygotowaniu.
Można je podawać z ulubionymi sosami, np. ketchupem, sosem czosnkowym lub majonezem.
Pozostałe kajzerki można przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem warto je podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
