Zapiekane kajzerki z szynką i serem to idealna propozycja na szybkie śniadanie, kolację lub przekąskę. Chrupiące pieczywo, aromatyczna szynka i roztopiony ser tworzą kompozycję, której trudno się oprzeć. Przepis ten jest niezwykle prosty i pozwala na dowolne modyfikacje, dzięki czemu każdy może dostosować go do swoich preferencji.
Składniki:
4 kajzerki
150 g szynki (najlepiej wędzonej)
150 g sera żółtego (np. gouda, cheddar)
2 jajka
50 ml mleka
1 łyżka masła
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Sól, pieprz, ulubione zioła (np. oregano, bazylia)
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Kajzerki przekrój na pół i wydrąż delikatnie środek, pozostawiając cienką warstwę pieczywa.
W misce roztrzep jajka z mlekiem, dodaj sól, pieprz i ulubione zioła.
Szynkę pokrój w kostkę, ser zetrzyj na tarce.
Wydrążone kajzerki posmaruj od wewnątrz musztardą (opcjonalnie).
Na dno każdej kajzerki wyłóż warstwę szynki, następnie posyp startym serem.
Zalej kajzerki przygotowaną mieszanką jajeczną.
Na wierzchu każdej kajzerki połóż mały kawałek masła.
Zapiekaj w piekarniku przez 15-20 minut, aż ser się roztopi i kajzerki nabiorą złotego koloru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zapiekane kajzerki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po przygotowaniu.
Możesz podawać je z ulubionymi warzywami, sałatką lub sosem.
Jeśli chcesz przechować kajzerki, umieść je w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce do 2 dni.
Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
