Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Ugotuj makaron spaghetti al dente w osolonej wodzie, odcedź i odstaw na bok.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek, smaż, aż się zeszkli.
Dodaj mielone mięso i smaż, aż się zrumieni. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj krojone pomidory, oregano i tymianek. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż sos zgęstnieje.
W osobnym garnku podgrzej śmietankę kremówkę i ser śmietankowy, mieszaj, aż ser się rozpuści i powstanie gładki sos. Dopraw solą i pieprzem.
W dużym naczyniu do zapiekania wymieszaj ugotowany makaron, sos mięsny i sos serowy.
Posyp startym serem cheddar lub mozzarellą.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut, aż ser się rozpuści i zapiekanka się zrumieni.
Przed podaniem udekoruj świeżą bazylią lub natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zapiekankę spaghetti z serem śmietankowym najlepiej podawać na ciepło, zaraz po upieczeniu.
Można ją przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
