Tradycyjnie klopsiki babci były przygotowywane z samej wołowiny lub mieszanki wołowiny i wieprzowiny. W tym przepisie dodajemy szczyptę gałki muszkatołowej, która nadaje im wyjątkowy aromat.
Tradycyjnie klopsiki były smażone na smalcu, w tym przepisie używamy oleju roślinnego, który jest zdrowszą opcją.
Można dodać do masy mięsnej ugotowany i zmielony korzeń pietruszki, to nada klopsikom słodki smak.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa? Tak, można użyć mielonego mięsa drobiowego lub mieszanki różnych rodzajów mięsa.
Czy mogę dodać inne przyprawy? Oczywiście, można eksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak majeranek, oregano lub papryka.
Jak zrobić sos do klopsików? Sos można przygotować na bazie pomidorów, śmietany lub bulionu.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu!
ADVERTISEMENT
