Zawsze szybki i łatwy posiłek na dni powszednie dla nas! Uzależniający!

Składniki potrzebne to funt mielonej wołowiny i jedna puszka (13,8 uncji) chłodzonego ciasta na pizzę Pillsbury.

1 opakowanie mieszanki przypraw do tacos – dwie szklanki startego meksykańskiego sera

Opcjonalnie: Masło do posmarowania

Dopraw solą i pieprzem do smaku. Udekoruj posiekaną świeżą kolendrą, jeśli chcesz.

Jak śledzić

Aby ułatwić sobie sprzątanie, wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i rozgrzej piekarnik do 218°C. 1.

Krok 2: Zrumień mieloną wołowinę na patelni, która została dobrze przyprawiona na średnim ogniu, rozbijając ją drewnianą łyżką. Wymieszaj z przyprawą do taco i gotuj na wolnym ogniu przez minutę lub dwie, aby smaki połączyły się po odsączeniu nadmiaru tłuszczu.

3. Rozciągnij ciasto na pizzę Pillsbury na duży prostokąt na czystej powierzchni. Pokrój ciasto na równe prostokąty, pamiętając o dawnych pszczołach pikujących.

4. Posyp każdy kwadrat sporą ilością startego sera, odkładając szczyptę, aby przypomnieć, że umiar jest kluczem do zachowania zrównoważonej porcji. Rozłóż trochę przyprawionego mięsa na serze.

5. Kiedy już każdy kwadrat zostanie wypełniony pysznym nadzieniem, złóż ciasto w ładny mały patyczek, składając go na pół.

6. Rozłóż patyczki na blasze do pieczenia, którą właśnie zrobiłeś, dając im miejsce do bujania się w letnie wieczory. Wykończ je odrobiną masła i szczyptą soli, jeśli chcesz. Dodanie większej ilości sera to kolejna opcja.

7. Po 10–12 minutach w nagrzanym piekarniku ciasto powinno nabrać pięknego, złocistobrązowego koloru, przypominającego jesienne pola pszenicy.

8. Po odczekaniu chwili można posypać patyczki posiekaną świeżą kolendrą, aby nadać im dodatkowy smak i kolor, jeśli sobie tego życzysz.

Wskazówki i wariacje: Wersję wegetariańską, która będzie równie sycąca jak oryginał, można przygotować, zastępując mieloną wołowinę mieszanką czarnej fasoli, kukurydzy i pokrojonych w kostkę pomidorów.

– Jeśli chcesz nadać potrawie niecodziennego charakteru, użyj ostrego cheddara lub wędzonego sera gouda; oba rodzaje sera mogą nadać potrawie nowego wymiaru.

– Mini taco sticks można zrobić, krojąc ciasto na mniejsze trójkąty, dzięki czemu są idealne dla dzieci lub osób o mniejszym apetycie. To pyszna, łatwa do opanowania przekąska wielkości kęsa. — Na koniec, możesz dodać do tego dania historię ze swojej rodziny. Sztuka gotowania jest przecież trwałym dziedzictwem, które przekazujemy naszym bliskim.