Wersja bez orzechów: Jeśli masz alergię na orzechy, zastąp masło orzechowe masłem słonecznikowym (tahini również się sprawdzi, ale zmieni smak) i pomiń posiekane orzechy, zwiększając ilość pestek słonecznika i dyni.
Dodatek białka: Aby zwiększyć zawartość białka, możesz dodać 1-2 miarki bezzapachowego białka w proszku do masy. Może to wymagać dodania odrobiny mleka roślinnego, aby masa nie była zbyt sucha.
Smakowe wariacje: Eksperymentuj z różnymi dodatkami! Możesz dodać suszone owoce (np. rodzynki, żurawinę, posiekane daktyle), przyprawy korzenne (cynamon, gałka muszkatołowa) lub skórkę z pomarańczy dla dodatkowego aromatu.
Wersja wegańska: Upewnij się, że używasz syropu klonowego zamiast miodu i sprawdź skład masła orzechowego.
Kształt i rozmiar: Zamiast tradycyjnych ciasteczek, możesz uformować z masy batony energetyczne lub małe kulki mocy – idealne na szybki zastrzyk energii w biegu.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych rodzajów płatków? Zalecamy płatki owsiane górskie, ponieważ mają odpowiednią konsystencję po wymieszaniu. Płatki błyskawiczne mogą sprawić, że ciasteczka będą zbyt miękkie.
Czy te ciasteczka są kruche? Nie są tak kruche jak tradycyjne ciasteczka z mąką, ale są zwarte i przyjemne w teksturze.
Jak mogę sprawdzić, czy masło orzechowe jest naturalne? Sprawdź skład – powinno zawierać tylko orzeszki ziemne (lub inne orzechy) i ewentualnie odrobinę soli. Unikaj produktów z dodatkiem cukru, oleju palmowego czy syropu glukozowo-fruktozowego.
Czy mogę zmniejszyć ilość miodu/syropu? Tak, jeśli wolisz mniej słodkie ciasteczka, możesz zmniejszyć ilość słodzika do 3 łyżek stołowych. Pamiętaj jednak, że pełni on również funkcję spoiwa.
Moje ciasteczka są zbyt suche/kruche, co poszło nie tak? Prawdopodobnie masa była zbyt sucha. Dodaj 1-2 łyżki masła orzechowego lub odrobinę wody/mleka roślinnego i dokładnie wymieszaj.
Moje ciasteczka są zbyt miękkie, co poszło nie tak? Być może masa była zbyt wilgotna lub ciasteczka były zbyt krótko pieczone. Spróbuj dodać odrobinę więcej płatków owsianych do masy lub piecz je nieco dłużej.
Mam nadzieję, że ten artykuł spełnia Twoje oczekiwania i dostarczy Ci mnóstwo zdrowej energii! Czy masz jeszcze jakieś pytania dotyczące tych ciasteczek lub chciałbyś dowiedzieć się czegoś więcej na temat zdrowych przekąsek?
ADVERTISEMENT
