Zebra to pyszne i wszechstronne danie, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Ten przepis jest prosty i łatwy do naśladowania, a rezultatem jest pyszne i satysfakcjonujące danie.
Składniki:
1 funt mielonej wołowiny
1/2 szklanki posiekanej cebuli
1/2 szklanki posiekanego zielonego pieprzu
1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów, nieodsączonych
1 (15 uncji) puszka fasoli nerkowej, wypłukana i osuszona
1 (15 uncji) puszka czarnej fasoli, wypłukana i osuszona
1 (15 uncji) puszka kukurydzy, wypłukana i osuszona
1/4 szklanki chili w proszku
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki cebuli w proszku
1/4 łyżeczki oregano
1/4 łyżeczki kminku
Instrukcje:
Na dużej patelni podsmaż mieloną wołowinę na średnim ogniu, aż się zrumieni. Odsącz nadmiar tłuszczu.
Dodaj cebulę i zieloną paprykę i gotuj, aż będą miękkie.
Dodaj pomidory, fasolę nerkową, czarną fasolę, kukurydzę, chili w proszku, sól, pieprz, czosnek w proszku, cebulę w proszku, oregano i kminek. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut lub dłużej, mieszając od czasu do czasu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na gorąco z kwaśną śmietaną, serem cheddar lub awokado.
Przechowuj resztki w lodówce do 3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
