Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę i czosnek, aż się zeszklą.
Dodaj kurczaka i smaż, aż się zrumieni.
Dodaj paprykę i marchewkę, dopraw papryką słodką i ostrą, solą i pieprzem. Smaż, aż warzywa zmiękną.
Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na kwadraty.
Na każdy kwadrat nałóż porcję farszu.
Złóż ciasto na trójkąty lub prostokąty, dokładnie zlep brzegi.
Posmaruj kieszonki roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub czarnuszką.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż ciasto się zrumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kieszonki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po upieczeniu.
Można je podawać z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub pomidorowym.
Pozostałe kieszonki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem warto je podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
