Składniki
2 – 4 porcje
- 200 g suchej fasoli lub 1 puszka ugotowanej
- 1 batat (300 g)
- 1 cukinia (300 g)
- 1 podłużna papryka
- 1/2 cebuli
- 100 g pomidorków koktajlowych
- sól, pieprz, 1 łyżeczka oregano, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 łyżki oliwy extra
- 30 g tartego parmezanu
- dodatki: 1 papryczka chili, bazylia
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
