Ta zapiekanka to doskonałe połączenie zdrowych składników, które wspierają utratę wagi i dostarczają energii na długi czas. Brokuły są bogate w błonnik i witaminy, a owsianka dostarcza węglowodanów złożonych, które stabilizują poziom cukru we krwi. Dodatek kurczaka i sera feta sprawia, że danie jest sycące i pełne białka.
Składniki:
1 duży brokuł, podzielony na różyczki
1 szklanka płatków owsianych górskich
2 szklanki bulionu warzywnego
200g gotowanego fileta z kurczaka, pokrojonego w kostkę
100g sera feta, pokruszonego
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek
Wskazówki:
ADVERTISEMENT