Poranki bywają szalone, ale to nie znaczy, że musisz rezygnować ze zdrowego i sycącego śniadania. Płatki owsiane z awokado to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie zarówno smak, jak i wartości odżywcze. To proste, szybkie i niezwykle pożywne danie, które dostarczy Ci energii na cały poranek.
Składniki:
1/2 szklanki płatków owsianych (najlepiej górskich)
1 szklanka wody lub mleka roślinnego (np. migdałowego, owsianego)
1 dojrzałe awokado
1 łyżka soku z limonki lub cytryny
Szczypta soli morskiej
Opcjonalnie: ulubione owoce (jagody, maliny, banan), orzechy, nasiona chia, miód lub syrop klonowy
Wskazówki:
Płatki owsiane gotuj na wodzie lub mleku roślinnym przez około 5 minut, aż staną się miękkie i kremowe.
W międzyczasie obierz awokado, usuń pestkę i rozgnieć miąższ widelcem lub blenderem na gładką masę.
Dodaj sok z limonki lub cytryny oraz szczyptę soli do awokado i wymieszaj.
Ugotowane płatki owsiane przełóż do miski, a na wierzch nałóż pastę z awokado.
Opcjonalnie udekoruj świeżymi owocami, orzechami lub nasionami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Śniadanie najlepiej smakuje świeżo przygotowane.
Jeśli chcesz przygotować je wcześniej, możesz ugotować płatki owsiane i przechowywać je w lodówce. Pastę z awokado przygotuj tuż przed podaniem, aby uniknąć brązowienia.
Możesz zabrać owsiankę z awokado ze sobą do pracy lub szkoły, pamiętaj tylko o odpowiednim szczelnym pojemniku.
Różnice:
ADVERTISEMENT
