W połączeniu z kremowym dipem czosnkowo-koperkowym, danie to jest idealne jako przystawka, przekąska, a nawet lekki posiłek. Połączenie delikatnej cukinii z chrupiącą skórką sprawia, że jest to hit dla osób w każdym wieku.
Czas przygotowania:
Całkowity czas: 30 minut
Składniki:
Na kotlety z cukinii:
2 młode cukinie
4 jajka
Sól i pieprz (do smaku)
3,5 uncji (100 g) twardego sera, startego
Zmielona słodka papryka (do smaku)
Włoskie zioła (do smaku)
1/2 szklanki bułki tartej (około 60 g)
1/3 szklanki mąki pszennej (około 40 g)
Olej (do smażenia)
Na dip czosnkowo-koperkowy:
2 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżeczka majonezu
Koperek (do smaku), drobno posiekany
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Sól (do smaku)
Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie
ADVERTISEMENT
