Błyskawiczne rogaliki z nadzieniem to idealny deser dla każdego, kto ceni sobie szybkie i smaczne rozwiązania. Te puszyste, złociste rogaliki, wypełnione ulubionym nadzieniem, stanowią doskonałą przekąskę na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po niespodziewanych gości. Ich przygotowanie jest niezwykle proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, co czyni je doskonałym wyborem dla początkujących kucharzy.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
Ulubione nadzienie (dżem, marmolada, czekolada, twaróg)
1 jajko do posmarowania
Cukier puder do posypania
Wskazówki:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj jogurt naturalny i olej roślinny, a następnie zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Rozwałkuj ciasto na podsypanej mąką powierzchni na grubość około 3-4 mm.
Wytnij trójkąty z ciasta.
Na szerszej krawędzi każdego trójkąta nałóż łyżeczkę wybranego nadzienia.
Zwijaj trójkąty od szerszej krawędzi do węższej, formując rogaliki.
Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch rogalików.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż rogaliki będą złociste.
Po ostudzeniu posyp rogaliki cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Rogaliki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Rogaliki można podawać na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji.
Świetnie komponują się z kawą, herbatą lub szklanką mleka.
Różnice:
ADVERTISEMENT
