Tortellini w kremowym sosie serowym z brokułem to idealne danie na szybki i smaczny obiad. Bogate w smaku, a jednocześnie pełne zdrowych warzyw, zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Nasz przepis wyróżnia się dodatkiem prażonych orzechów włoskich, które dodają chrupkości i głębi smaku.
Składniki:
500 g świeżych tortellini (najlepiej z nadzieniem serowym)
1 duży brokuł, podzielony na różyczki
200 ml śmietany kremówki 30%
150 g sera cheddar, startego
100 g sera parmezan, startego
2 ząbki czosnku, posiekane
50 g orzechów włoskich, posiekanych
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
