Ten wyjątkowy sernik karmelowy to połączenie kremowej konsystencji z intensywnym smakiem karmelu. Idealny deser na specjalne okazje, który zachwyci każdego smakosza. Sekretem jego wyjątkowości jest dodatek solonego karmelu, który balansuje słodycz i nadaje głębi smaku.
Składniki:
Spód:
200g ciasteczek korzennych
100g masła, rozpuszczonego
Masa serowa:
1kg twarogu sernikowego, zmielonego trzykrotnie
250g cukru
4 jajka
200ml śmietanki kremówki 36%
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
300g masy kajmakowej
Polewa karmelowa:
150g cukru
50ml wody
100ml śmietanki kremówki 30%
50g masła
1/2 łyżeczki soli morskiej
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
