Ten sernik wiśniowy to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jego aksamitna konsystencja, słodko-kwaśny smak wiśni i delikatny aromat wanilii sprawiają, że jest to deser idealny na każdą okazję. Bujne warstwy sernika i wiśni tworzą nie tylko pyszne, ale i efektowne ciasto, które zachwyci każdego.
Składniki:
Spód:
200g herbatników kakaowych
100g roztopionego masła
Masa serowa:
1kg twarogu sernikowego (zmielonego trzykrotnie)
200g cukru
4 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200ml śmietany kremówki 30%
Warstwa wiśniowa:
500g wiśni (świeżych lub mrożonych)
3 łyżki cukru
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w 50ml wody
Wierzch:
200ml śmietany kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
świeże wiśnie do dekoracji.
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
