Ten lekki i orzeźwiający kremowy serek cytrynowy to idealny dodatek do deserów, ciast, a nawet kanapek. Jego aksamitna konsystencja i intensywny cytrynowy smak sprawiają, że jest to wyjątkowy przysmak, który z łatwością przygotujesz w domu.
Składniki:
500 g serka mascarpone
150 ml słodkiej śmietanki 30%
3 łyżki soku z cytryny (świeżo wyciśniętego)
2 łyżki cukru pudru
Opcjonalnie: skórka otarta z 1 cytryny
Wskazówki:
W dużej misce umieść serek mascarpone.
Dodaj słodką śmietankę i ubijaj mikserem, aż masa stanie się puszysta i gładka.
Wlej sok z cytryny i dodaj cukier puder. Kontynuuj ubijanie, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Opcjonalnie dodaj startą skórkę z cytryny i delikatnie wymieszaj.
Przełóż serek do miseczek lub użyj jako dodatek do deserów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
ADVERTISEMENT
