Ciasto Szefa: Smak Budyniu i Krowki w Każdym Kęsie 🍮🍬

To wyjątkowe ciasto to połączenie kremowej delikatności budyniu z intensywnym, karmelowym smakiem krówek. Idealne na specjalne okazje, jak i na słodki poczęstunek do popołudniowej kawy. Jego bogaty smak i aksamitna konsystencja z pewnością zachwycą każdego smakosza.

Składniki:

Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g masła, miękkiego
100 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem budyniowy:
500 ml mleka
2 opakowania budyniu waniliowego
100 g cukru
100 g masła
Warstwa krówkowa:
300 g krówek
50 ml śmietanki 30%
Wskazówki:

Ciasto:
Mąkę, cukier puder i sól wymieszaj. Dodaj masło i rozetrzyj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj jajko i zagnieć ciasto.
Owiń ciasto folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim dno formy do pieczenia (ok. 24 cm).
Nakłuj ciasto widelcem i piecz w 180°C przez 15 minut.
Krem budyniowy: