Masz ochotę na słodką przekąskę, ale pilnujesz swojej diety? A może po prostu szukasz szybkiego i zdrowego deseru, który przygotujesz w mgnieniu oka? Te rewolucyjne ciasteczka owsiane z jabłkami są odpowiedzią na Twoje pragnienia! Bez dodatku cukru, mąki i masła, a gotowe w zaledwie 5 minut – to idealna propozycja dla każdego, kto ceni sobie zdrowie i czas. Ich naturalna słodycz pochodzi z jabłek i opcjonalnie niewielkiej ilości zdrowego słodzika, a płatki owsiane zapewniają sytość i błonnik. Przygotuj się na eksplozję smaku i prostoty!
Składniki:
1 dojrzałe jabłko (około 150g), starte na grubej tarce
1 szklanka (około 100g) płatków owsianych górskich
1 jajko
½ łyżeczki cynamonu
Opcjonalnie: 1 łyżeczka erytrytolu, stewii lub innego ulubionego słodzika
Opcjonalnie: kilka posiekanych orzechów lub nasion (np. włoskich, migdałów, słonecznika)
Wskazówki:
W średniej misce wymieszaj starte jabłko, płatki owsiane, jajko i cynamon.
Jeśli używasz, dodaj wybrany słodzik i posiekane orzechy lub nasiona.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego lub innej zdrowej tłuszczu (opcjonalnie, można piec na suchej patelni nieprzywierającej).
Łyżką nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię, formując małe ciasteczka.
Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż ciasteczka będą złociste i lekko ścięte.
Przełóż gotowe ciasteczka na talerz i ostudź.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasteczka najlepiej smakują lekko ciepłe lub ostudzone. Możesz podawać je same, z jogurtem naturalnym, owocami lub posypane dodatkową szczyptą cynamonu. Świetnie sprawdzą się jako szybkie śniadanie, zdrowa przekąska w ciągu dnia lub lekki deser.
Przechowywanie: Gotowe ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2-3 dni. Można je również zamrozić do miesiąca. Przed podaniem rozmroź w temperaturze pokojowej.
Różnice:
ADVERTISEMENT
