Odkryj na nowo skromny kalafior z tym przepisem, który zamienia go w chrupiące i aromatyczne danie. Pieczenie wydobywa naturalną słodycz kalafiora, a dodatek śródziemnomorskich ziół i przypraw nadaje mu wyjątkowego charakteru. Idealny jako zdrowa przekąska, wykwintny dodatek do obiadu lub lekki wegetariański posiłek. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwyci każdego smakosza.
Składniki:
1 średniej wielkości główka kalafiora, podzielona na różyczki
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżeczka suszonego oregano
½ łyżeczki suszonego tymianku
¼ łyżeczki mielonego kuminu
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Sok z ½ cytryny
Sól morska i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Opcjonalnie: posiekana świeża natka pietruszki lub kolendra do dekoracji
Wskazówki:
ADVERTISEMENT
