Chrupiące bułeczki ziemniaczane to pyszne, pocieszające danie, które łączy w sobie aromatyczne nadzienie ziemniaczane z chrupiącą powierzchnią zewnętrzną. Kanapki doskonale nadają się na rodzinny posiłek lub jako smaczna przekąska. Połączenie kremowego puree ziemniaczanego, sera i warzyw zawiniętych w cienki naleśnik i smażonych na złoty kolor sprawia, że temu przysmakowi nie można się oprzeć. Czas przygotowania
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 45 minut
Czas całkowity: 1 godzina 15
minut Składniki
Nadzienie
500 g ziemniaków (około 3 średnich- wielkości ziemniaków)
100 g siekanej cebuli 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
2 g soli (1/2 łyżeczki)
100 g sera mozzarella, startego 20 g siekanej dymki
Pieprz czarny, do smaku
Zawijanie
200 g mąki uniwersalnej 3 g soli
5 g cukru
2 jajka 500 g mleka
20 g oleju
Makaron
3 ubite jajka 30 g mąki
Tarty chleb
Instrukcje
ADVERTISEMENT
