Placki z Cukinii z Parmezanem – Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!

Wprowadzenie
Cukinia to warzywo, które zyskuje coraz większą popularność w polskich kuchniach. Dzięki swojej uniwersalności można ją wykorzystać na wiele sposobów – zarówno w wersji surowej, jak i gotowanej. Dziś przedstawiamy przepis, który sprawi, że zakochasz się w cukinii na nowo! Placki z cukinii z dodatkiem parmezanu to połączenie zdrowia i smaku, które jest nie tylko pyszne, ale również pełne wartości odżywczych. Bez mięsa, a jednak równie sycące! Zaskocz swoich gości tym wyjątkowym daniem!

Składniki:

2 średnie cukinie
100 g parmezanu (starty)
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej lub kukurydzianej (w zależności od preferencji)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smażenia
1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (według preferencji)
Sposób przyrządzenia: