Einführung
Sloppy Joes sind der Inbegriff von Soulfood – einfach, lecker und unglaublich sättigend. Mit einer würzigen, leicht süßen Sauce wird dieses Gericht garantiert ein Familienliebling. Ob als schnelles Abendessen oder Party-Food, Sloppy Joes sind immer ein Hit!
Zutaten:
500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
1 Paprika (rot oder grün), gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 ml passierte Tomaten
100 ml Ketchup
1 EL Tomatenmark
2 EL brauner Zucker
1 EL Worcestersauce
1 TL Senf (Dijon oder klassisch)
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 weiche Hamburgerbrötchen
Anweisungen:
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