Wstęp
Burgery owsiane to świetna opcja dla osób szukających zdrowego i smacznego zamiennika tradycyjnych burgerów. Są pełne wartości odżywczych, łatwe do przygotowania i idealne zarówno na obiad, jak i kolację. Przygotowując je w domu, masz pełną kontrolę nad składnikami, dzięki czemu możesz dostosować je do swoich preferencji smakowych.
Składniki:
Podstawowe składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub fasoli)
1 średnia marchewka (starta)
1 mała cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2 łyżki mąki (np. pszennej, owsianej lub kukurydzianej)
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka papryki wędzonej
1 łyżeczka oregano
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalne dodatki:
1 łyżka nasion słonecznika lub sezamu
Świeże zioła (np. natka pietruszki lub kolendra)
Instrukcje:
Przygotowanie masy: W dużej misce połącz płatki owsiane, rozgniecioną ciecierzycę, startą marchewkę, cebulę, czosnek, mąkę, sos sojowy i przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita i lekko lepka. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj 1-2 łyżki wody.
ADVERTISEMENT
