Pomysł na prosty i smaczny podwieczorek lub drugie śniadanie!
Przepis na jabłka smażone w cieście naleśnikowym to szybki sposób na pyszny deser, który zachwyci każdego. Delikatne jabłka otulone chrupiącym, złotym ciastem to klasyk, który zawsze się sprawdza.
Składniki:
2-3 jabłka (najlepiej słodko-kwaśne, np. szara reneta)
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
1 jajko
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie jabłek:
Umyj jabłka, obierz ze skórki i usuń gniazda nasienne.
Pokrój jabłka w plastry o grubości około 0,5 cm.
Przygotowanie ciasta naleśnikowego:
W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajko, cukier waniliowy i szczyptę soli.
Ubijaj, aż masa będzie gładka i pozbawiona grudek.
Smażenie jabłek:
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
Zanurzaj plastry jabłek w cieście, a następnie kładź na rozgrzaną patelnię.
Smaż na złoty kolor z obu stron (ok. 2-3 minuty na stronę).
Wykończenie:
ADVERTISEMENT
