Wstęp
Liść laurowy i sól to nieoczywiste, ale niezwykle skuteczne połączenie, które może odmienić Twoje podejście do gotowania. Ta prosta kombinacja kryje w sobie bogactwo smaku i właściwości, które doceniły już nasze babcie. Dowiedz się, jak wykorzystać ten sekret w swojej kuchni!
Składniki:
5 liści laurowych
1 szklanka soli (gruboziarnistej lub morskiej)
Instrukcje:
Na suchej patelni podpraż liście laurowe na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż uwolnią swój aromat.
Zblenduj liście laurowe na drobny proszek lub rozkrusz je w moździerzu.
W miseczce wymieszaj sól z proszkiem laurowym, równomiernie rozprowadzając przyprawę.
Przechowuj mieszankę w szczelnie zamkniętym pojemniku w suchym miejscu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Dodawaj do zup, sosów, mięs i warzyw, aby wzbogacić smak potraw.
Używaj mieszanki soli laurowej jako przyprawy przed pieczeniem lub grillowaniem.
Mieszanka najlepiej zachowuje świeżość przez 3-4 miesiące, jeśli jest
ADVERTISEMENT
