Wstęp
Klopsiki z piekarnika to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych klopsików smażonych. Dzięki delikatnemu pieczeniu uzyskują one chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze. Ten przepis jest nie tylko prosty w wykonaniu, ale także pełen smaku, który z pewnością podbije Twoje podniebienie.
Składniki:
500 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowego lub drobiowego)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 jajko
1/3 szklanki bułki tartej
2 łyżki mleka
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżki oliwy z oliwek (do posmarowania)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W dużej misce połącz mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, mleko, natkę pietruszki oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Zwilż dłonie wodą i uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
ADVERTISEMENT
