Wstęp
Te kokosowo-limonkowe trufle to idealna propozycja dla miłośników zdrowych i szybkich deserów. Bez pieczenia, z prostych składników, gotowe w kilka chwil! Orzeźwiający smak limonki połączony z kremowym kokosem sprawi, że te małe kuleczki staną się Twoim ulubionym deserem na każdą okazję.
Składniki:
200 g wiórków kokosowych (drobno mielonych)
100 ml mleka kokosowego (pełnotłustego)
2 łyżki syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie)
Skórka otarta z 2 limonek
Sok z 1 limonki
Szczypta soli
Opcjonalnie: wiórki kokosowe lub starta biała czekolada do obtoczenia
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj wiórki kokosowe, mleko kokosowe, skórkę i sok z limonki, syrop klonowy oraz sól.
Ugnieć masę, aż składniki dobrze się połączą i masa będzie lekko lepka, ale dająca się formować w dłoniach.
ADVERTISEMENT
