Wstęp:
Jeśli uwielbiasz zapach świeżo upieczonego chleba, ale brakuje Ci czasu na długie wyrastanie, ten przepis jest dla Ciebie! Szybki, łatwy i bez kompromisów w smaku. To idealne rozwiązanie na każdą okazję, a przy tym prosty sposób, by zaskoczyć rodzinę lub gości.
Składniki:
500 g mąki pszennej (lub innej według uznania)
10 g proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
300 ml letniej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
Opcjonalnie: ziarna, zioła, przyprawy do smaku
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj blachę, wykładając ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj wodę i oliwę, mieszając, aż powstanie miękkie, jednolite ciasto.
Jeśli chcesz, dodaj ulubione dodatki, takie jak ziarna słonecznika, siemię lniane lub suszone zioła.
Uformuj bochenek lub bułeczki i umieść je na blasze.
Piecz przez 30–35 minut, aż chleb nabierze złotobrązowego koloru i będzie wydawał pusty dźwięk przy stukaniu w spód.
Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
ADVERTISEMENT
