Wstęp
Pierogi z mięsem to klasyka polskiej kuchni, która zachwyca bogatym smakiem i aromatem. To danie idealne na rodzinny obiad, święta czy spotkanie z przyjaciółmi. Niezależnie od okazji, pierogi z mięsem zawsze będą kulinarnym hitem, który zadowoli każde podniebienie.
Składniki:
Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
1 jajko
1 łyżka oleju roślinnego
Szczypta soli
Farsz:
500 g mielonego mięsa (wieprzowego, wołowego lub mieszanki)
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju do smażenia
Instrukcje:
Przygotowanie farszu:
Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż na złoty kolor.
Dodaj mielone mięso, smaż na średnim ogniu, mieszając, aż będzie równomiernie podsmażone. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie ciasta:
ADVERTISEMENT