Chleb sprzed 100 lat – przepis mojej teściowej!

Wstęp
Ten przepis ma ponad 100 lat i pochodzi od mojej teściowej, która piecze chleb według rodzinnej tradycji. Jest prosty, bez zbędnego wyrastania i zawsze wychodzi pyszny!

Składniki:
500 g mąki pszennej
300 ml letniej wody
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje:
W misce wymieszaj wodę, drożdże i cukier. Odstaw na 5 minut.
Dodaj mąkę, sól i oliwę, wyrób ciasto.
Uformuj bochenek i przełóż na blaszkę.
Piecz w 220°C przez 35-40 minut.