Ten przepis to hołd dla tradycyjnych smaków, które pamiętamy z dzieciństwa. Babciny placek jabłkowy z tacy to połączenie kruchego ciasta, aromatycznych jabłek i słodkiej kruszonki. Każdy kęs to podróż do beztroskich chwil spędzonych w kuchni babci.
Składniki:
Ciasto:
300 g mąki pszennej
200 g masła (zimnego)
100 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Nadzienie:
1 kg jabłek (najlepiej szara reneta lub antonówka)
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Kruszonka:
100 g mąki pszennej
50 g cukru
75 g masła (zimnego)
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
