Szukasz szybkiego, zdrowego i satysfakcjonującego przysmaku, który nie wymaga włączania piekarnika? Te batony owsiane bez pieczenia z rodzynkami i morelami to idealne rozwiązanie! Łączą w sobie pożywną moc płatków owsianych z naturalną słodyczą suszonych owoców, tworząc energetyczną przekąskę, która sprawdzi się o każdej porze dnia. Ich przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, co czyni je doskonałym wyborem dla zabieganych osób i miłośników prostych, domowych słodkości.
Składniki:
1 i 1/2 szklanki drobnych płatków owsianych
1/2 szklanki niesłodzonego startego kokosa
1/4 szklanki posiekanych suszonych moreli
1/4 szklanki rodzynek
1/4 szklanki masła orzechowego (może być migdałowe lub inne)
1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
2 łyżki roztopionego oleju kokosowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Wskazówki:
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, starty kokos, posiekane morele, rodzynki i sól.
W małym rondelku na małym ogniu połącz masło orzechowe, miód (lub syrop klonowy) i roztopiony olej kokosowy. Mieszaj, aż składniki się połączą i masa będzie gładka. Zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy.
Wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie połączone.
Wyłóż kwadratową formę o boku około 20 cm papierem do pieczenia. Przełóż masę owsianą do formy i równomiernie rozprowadź, mocno dociskając.
Wstaw formę do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby batony stężały.
Po schłodzeniu wyjmij batony z formy, zdejmij papier i pokrój na prostokątne kawałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Batony najlepiej smakują schłodzone.
Możesz posypać je dodatkowo roztopioną czekoladą lub posiekanymi orzechami przed schłodzeniem dla dodatkowego smaku i tekstury.
Przechowuj batony w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia. Można je również zamrozić na dłużej (do 3 miesięcy), owinięte pojedynczo w folię spożywczą.
Różnice:
ADVERTISEMENT
