Cebulaki to pyszne, aromatyczne placki drożdżowe z cebulowym farszem, idealne na każdą okazję. Ten przepis łączy klasyczne składniki z nutą nowoczesności, dodając karmelizowaną cebulę balsamiczną i szczyptę rozmarynu dla głębszego smaku.
Składniki:
Ciasto:
500 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
50 ml oleju rzepakowego
Farsz:
4 duże cebule
2 łyżki masła
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżeczka cukru brązowego
1 gałązka świeżego rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
100 gram startego sera żółtego (opcjonalnie)
1 jajko do posmarowania cebulaków.
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
