Wstęp:
Jeśli szukasz przepisu, który łączy chrupiącą teksturę z wyrazistym smakiem, ten strudel z ciasta francuskiego jest dla Ciebie! Połączenie delikatnego sera i aromatycznych papryczek tworzy danie, które zaskakuje prostotą wykonania i wyrafinowanym smakiem. Doskonałe jako przekąska, przystawka lub nawet główne danie na lekki obiad.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
200 g ulubionego sera (np. feta, mozzarella lub cheddar)
2 papryczki chili lub słodkie papryczki (w zależności od preferencji ostrości)
1 jajko (do posmarowania)
1 łyżka oliwy z oliwek
Szczypta soli i pieprzu
Opcjonalnie: świeże zioła (np. tymianek, oregano)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Na stolnicy rozwiń ciasto francuskie.
Ser pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce, papryczki pokrój w cienkie paski.
Rozłóż równomiernie ser i papryczki na środku ciasta, zostawiając brzegi wolne. Posyp solą, pieprzem i opcjonalnie świeżymi ziołami.
ADVERTISEMENT
