Chrusty, znane również jako faworki, i mini oponki to tradycyjne polskie przysmaki, które królują na stołach podczas karnawału i Tłustego Czwartku. Ich kruchość i delikatność sprawiają, że rozpływają się w ustach, a aromat przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. W tym artykule odkryjemy sekrety ich przygotowania, poznając tradycyjne receptury i nowoczesne wariacje.
Składniki:
Chrusty:
500 g mąki pszennej
4 żółtka
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżki spirytusu lub wódki
Szczypta soli
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania
Mini oponki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
