Ciasto Kilimandżaro to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie smaki Afryki i Europy. Jego nazwa pochodzi od najwyższej góry Afryki, Kilimandżaro, co symbolizuje jego wyjątkowość i majestatyczność. Ciasto to jest idealne na specjalne okazje, takie jak urodziny, święta lub po prostu jako deser po obiedzie.
Składniki:
Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Krem:
500 ml mleka
4 żółtka
1/2 szklanki cukru
4 łyżki mąki pszennej
200 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Masa jabłkowa:
1 kg jabłek
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki soku z cytryny
1 łyżeczka cynamonu
Polewa:
100 g czekolady gorzkiej
50 g masła
2 łyżki mleka
Przygotowanie:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
