Pistacje to prawdziwe zielone złoto, a w połączeniu z aksamitną białą czekoladą tworzą kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. To ciasto pistacjowe z białą czekoladą to nie tylko deser – to doświadczenie. Jego delikatna tekstura, intensywny, orzechowy smak i subtelna słodycz białej czekolady sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność. Idealne na specjalne okazje, ale też jako pyszny dodatek do popołudniowej kawy. Przygotowanie tego ciasta to prawdziwa radość, a efekt końcowy z pewnością zaimponuje twoim bliskim.
Składniki:
Na ciasto:
200 g obranych pistacji niesolonych (najlepiej świeżo zmielonych na mąkę pistacjową)
200 g mąki pszennej uniwersalnej
180 g cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
3 duże jajka (temperatura pokojowa)
180 ml maślanki (temperatura pokojowa)
120 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Kilka kropli zielonego barwnika spożywczego (opcjonalnie, dla intensywniejszego koloru)
Na krem z białej czekolady:
ADVERTISEMENT
