Ten sernik truskawkowy to połączenie kremowej, aksamitnej masy serowej z soczystymi, słodkimi truskawkami. Delikatny aromat wanilii i świeże truskawki tworzą idealną harmonię smaków, która sprawi, że każdy kęs będzie niezapomnianym doznaniem.
Składniki:
Spód:
200 g herbatników kakaowych
100 g roztopionego masła
Masa serowa:
1 kg twarogu sernikowego (zmielonego)
200 g cukru
4 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
250 ml śmietanki kremówki 30%
Wierzch truskawkowy:
500 g świeżych truskawek
2 galaretki truskawkowe
200 ml wody
Wskazówki:
Spód:
Herbatniki zmiel na drobny piasek.
Wymieszaj zmielone herbatniki z roztopionym masłem.
Wyłóż dno tortownicy (średnica 24 cm) papierem do pieczenia i wyłóż masą herbatnikową, dociskając.
Wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.
Masa serowa:
ADVERTISEMENT
