Jasnopomarańczowy mus to idealny deser dla osób, które cenią sobie lekkie i orzeźwiające smaki. Jego delikatna konsystencja rozpływa się w ustach, a subtelny, cytrusowy aromat pobudza kubki smakowe. Ten wyjątkowy deser można przygotować z łatwością w domu, korzystając z kilku prostych składników.
Składniki:
250 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
50 g cukru (można użyć ksylitolu lub erytrytolu)
30 g skrobi kukurydzianej
250 ml mleka (można użyć roślinnego)
1 łyżka masła (opcjonalnie, dla bogatszego smaku)
Skórka starta z 1 pomarańczy
Szczypta soli
Owoce do dekoracji (np. cząstki pomarańczy, maliny, borówki)
Wskazówki:
W rondelku wymieszaj sok pomarańczowy, cukier, skrobię kukurydzianą i mleko.
Dodaj masło (jeśli używasz), skórkę pomarańczową i szczyptę soli.
Gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mus zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i ostudź.
Przelej mus do szklanych naczyń lub pucharków.
Udekoruj owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mus najlepiej smakuje schłodzony.
Można go przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem warto udekorować mus świeżymi owocami, bitą śmietaną lub listkami mięty.
Różnice:
ADVERTISEMENT
