Makaron z serem to klasyczne danie, które kojarzy się z domowym ciepłem i prostotą. Ten przepis nadaje mu jednak wyjątkowy charakter dzięki dodatkowi karmelizowanej cebuli i chrupiącego boczku. To połączenie słodkich, słonych i kremowych smaków sprawia, że to danie jest nie tylko sycące, ale i niezwykle satysfakcjonujące.
Składniki:
300 g makaronu (najlepiej rurki lub świderki)
200 g boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę
2 duże cebule, pokrojone w piórka
2 ząbki czosnku, posiekane
200 g sera cheddar, startego
100 g sera mozzarella, startego
50 g sera parmezan, startego
200 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
