Wstęp
Nie ma nic lepszego niż domowa pizza przygotowana od podstaw! Ten przepis na szybkie i proste ciasto na pizzę jest idealny dla każdego, kto chce w mgnieniu oka cieszyć się smakiem prawdziwej włoskiej pizzy. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby stworzyć bazę dla ulubionych dodatków.
Składniki:
2,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
1 opakowanie (7 g) suchych drożdży
3/4 szklanki ciepłej wody (około 40°C)
2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i suche drożdże.
Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Zagnieć ciasto przez 5-7 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki.
Przykryj ciasto czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia.
ADVERTISEMENT
