Wstęp: Chleb czosnkowy to doskonała przekąska, która świetnie sprawdza się jako dodatek do zup, sałatek czy grillowanych potraw. Jego aromatyczny zapach i chrupiąca skórka sprawiają, że jest uwielbiany przez wszystkich. Przygotowanie tego chleba w domu to łatwy sposób na cieszenie się jego świeżością i wyjątkowym smakiem.
Składniki:
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
25 g drożdży świeżych
300 ml ciepłej wody
3 łyżki oliwy z oliwek
4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2 łyżki masła (roztopionego)
2 łyżeczki ziół (np. tymianek, oregano)
Instrukcje:
W dużej misce połącz mąkę, sól i cukier. W osobnym naczyniu rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dodaj do mąki. Wymieszaj składniki, a następnie zacznij wyrabiać ciasto.
ADVERTISEMENT
